Barvami je možné malovat na papír, plátno, dřevo, sololit, masonit, překližku, dřevotřísku, nebo plech.
Každé barvy mají trochu jiné vlastnosti, tedy i výsledný efekt. Výhodou plátna je, že se dobře přenáší a je možné na něj malovat velkoformátové obrazy, autor se nemusí obávat zkroucení jako na papíře nebo zborcení jako u obrazů na dřevěných deskách nebo sololitech. Ty jsou však vhodné pro menší formáty cca do jednoho čtverečního metru, a vynikají svou hladkostí. Mnoho malířů ale s oblibou využívá charakteristickou strukturu plátna.
Papír je také velmi praktický podklad pro olejomalbu, zejména pro vytváření rychlejších skic.