Jiří Jiroutek patří k významným osobnostem československého poválečného designu. Proslavil se především návrhy nábytku v bruselském stylu, v nichž dokázal propojit jednoduché geometrické tvary, výrazné barevné kombinace a praktickou funkčnost. Jeho tvorba výrazně ovlivnila podobu československých domácností 60. a 70. let a dodnes oslovuje milovníky moderního interiérového designu.
K práci se dřevem se dostal již v mládí v truhlářské dílně svého strýce. Následně studoval na uměleckoprůmyslové škole v Chrudimi a své zkušenosti dále rozvíjel v pražské nábytkářské firmě Michalík, která se později stala součástí podniku Interiér Praha. Právě zde začal vytvářet návrhy, které měly zásadní význam pro rozvoj sériově vyráběného československého nábytku. Již v roce 1954 se podílel na vzniku jedné z prvních domácích sektorových kuchyní.
Zásadním okamžikem jeho kariéry se stal rok 1958, kdy navrhl legendární zásuvkovou komodu U-453. Nábytek s charakteristickými šikmými nohami a barevnými čely zásuvek se stal součástí rozsáhlejší řady U-450, kterou podnik Interiér Praha vyráběl přibližně dvacet let. Komoda se díky svému neobvyklému provedení zařadila mezi nejznámější ukázky československého nábytkového designu.
Jiroutkova profesní dráha měla také významný mezinárodní rozměr. V roce 1968 se setkal se zakladatelem společnosti IKEA Ingvarem Kampradem, který mu nabídl spolupráci ve Švédsku. V následujících letech se Jiroutek podílel na rozvoji konstrukčních řešení umožňujících přepravu nábytku v rozloženém stavu a jeho následnou montáž zákazníkem. Po návratu do Československa působil mimo jiné v oblasti zahraničního obchodu a organizace výstav. V roce 1992 založil vlastní Ateliér Jiroutek, zaměřený především na návrhy komerčních interiérů.
V roce 2023 byl Jiří Jiroutek uveden do Síně slávy Czech Grand Design za mimořádný přínos českému designu.
Jiroutkův nábytek se dnes těší velké oblibě mezi sběrateli a milovníky československého retra. Jeho komody a skříňky nacházejí uplatnění také v současných moderních interiérech, kde jejich barevnost, elegantní proporce a nadčasové linie přirozeně doplňují moderní umění i architekturu. Původní kusy z dobové produkce představují zajímavou součást historie českého designu a zároveň atraktivní vybavení současného bydlení.
